西安餐饮加盟连锁经营是餐饮业扩大规模、发展品牌的重要途径,也是将无形资产的品牌转化为有形资产的重要手段。目前,餐饮业最常见的特许连锁模式主要分为以下五类:
一、城市代理
西安餐饮加盟也是目前市场上代理加盟的一种。城市代理商分担总部指定区域市场的管理运营压力,总部随时监控配合。这种模式对代理商的专业性要求很高,一般要求有品牌店的实践经验。
二、自愿加盟
品牌总部收取加盟费、品牌管理费、保证金、装修设计等费用,加盟商自行管理,自负盈亏(总部协助选址、运营及定期监管、店铺检查)。自愿加盟是目前市场上主流的、普遍的加盟模式。双方商定了各自的权利,从而确保了运作中一定程度的独立性。
三,直营模式
总部通过减免加盟费等优惠政策降低准入门槛,从而享受加盟商门店的股份。发挥各自与总部加盟商的优势:总部在模式、培训、运营体系、供应链方面比较专业;加盟商充分发挥自己在资金、人脉、关系方面的优势。这种模式对总部的系统管理能力、单店运营模式的成熟度、供应链、人力资源、培训等要求最高。,而且通常是针对重要地区的品牌前期或加盟店。
四,自由加入
这是一种松散的链式关系。品牌总部不收取任何前期费用,但要求加盟商通过总部供应链采购商品原料、调味品等,后续的盈利点也很明显。 品牌总部在收取加盟费或技术培训费后,会把具体的设备或所谓的‘配方’传授给加盟商;一般不要求加盟商统一品牌。
口罩时期即将过去,很多投资人有打算投资餐饮领域,西安餐饮加盟连锁店也就成了大家的首选,品牌效应已经具备,做起来也比较得心应手。