餐饮行业连续10年以两位数呈高速增长,未来五年,我国餐饮业将继续保持高速增长方式。品牌化、规模化、连锁式、跨区域式餐饮经营是未来的趋势,大众化餐饮经营将不断延伸,特色餐饮将更加突出,中式正餐餐饮地位更加显著。同时,餐饮企业对人才需求的问题将更加突出,并将呈长期化供不应求的局面,使得未来餐饮企业人才短缺的问题更加严峻。企业的发展离不开人才,企业最宝贵的财富莫过于人才,餐饮企业也不例外,企业人才是餐饮业发展的支柱,员工的素质,特别是管理者的素质制约着餐饮企业的发展,管理人才方面捉襟见肘,是大多数餐饮企业面临的问题。

乐天餐饮管理有限公司的人才理念是:
人才是企业的资本,人才是最宝贵的财富,乐天的大门对所有有志者敞开着。
公司的用人标准是:具备创新意识和不断进取精神。
公司的竞争机制是:能者上,平者让,庸者下。
公司竭尽所能做到:人适其位,位适其人。
公司不仅通过待遇留人,公司更愿通过事业留人,感情留人。

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